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吕秀英恍然大悟:“原来你爱吃姥姥做的焖面,是因为这个!”
难怪每次回老家,林笑都嚷嚷着要吃姥姥做的焖面。
吕秀英哭笑不得:“你喜欢吃焦的,早说啊,这还不容易吗?我也能给你做出来,最后开大火再多烧一会儿不就行了吗?”
李云珠也笑了,告诉林笑:“老家的灶台烧柴火,不像你家的煤气灶好用。”
煤气灶伸手轻轻一拧就能把火调大调小,老家的灶台想要火大得添柴,想要火小,得把柴火拿出来两根,动作慢一点、灶火控制的不那么精准,锅边的面条就烧焦了。
李云珠做饭宁肯烧焦一点,也不喜欢夹生的,所以她烧的米饭锅巴都比较多,做的焖面挨着锅边的位置也都是焦焦脆脆的。
没想到林笑爱吃的是这个。
吕秀英说道:“知道了,以后我做焖面也给你烧焦一点。你爱吃这样的,怎
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